Demeter-Produkte kennen, probieren und schätzen

Dinkel Lasagne hell, 250 g


ohne Vorkochen


Stand der Daten: 22.02.2010

Marke:
Herkunft:
Deutschland
Qualität:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, demeter, Bio-Siegel
Allgemeine Hinweise:
Abwechslung in die Pasta-Küche bringt die neue Dinkel-Lasagne in Demeter-Qualität von NATURATA. Die Teigplatten mit dem leckeren, leicht nussigen Geschmack werden von einem kleinen Produzenten in Deutschland in einem handwerklichen Verfahren hergestellt. Sie sind auch ohne Vorkochen zu verwenden, sollten jedoch mit reichlich Sauce bedeckt werden.
Zutaten:
Dinkelgrieß**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung:
Der Demeter-Grieß wird mit Trinkwasser zu einem Teig verarbeitet, gründlich geknetet und ausgewalzt. Anschließend wird der Teig in Platten geschnitten und langsam getrocknet.
Verwendung:
Durch die Verwendung von Dinkelgrieß hat die Lasagne einen sehr guten Biss. Bei genügend Flüssigkeit muss die Lasagne nicht vorgekocht werden


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

1396 / 333

Eiweiß

12.5 g

Kohl.hyd.

67 g

Fett

1.2 g

Ballastst.

5 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote

Gluten

enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

cholesterinfrei

ja

fettarm

ja

Rohstoffe nicht jodiert

ja

ungesüßt

ja

vegan

ja

vegetarisch

ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0.25 kg
Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

arttypisch, frisch, ohne Fremdgeschmack

Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

 
Schriftgröße:
A A A 
Suche:
Suchen Sie innerhalb der Demeter Produktdatenbank
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weitere Demeter-websites
 
w3c