Mittwochsblog

Landwirtschaft und Ernährung sind zu keiner Zeit stärker in den Medien als im Januar und Februar. Das liegt unter anderem an der großen Leistungsschau, auf der die Branche zeigt, was sie kann.

Pastinakenbratlinge an  Petersilienwurzelcreme
FreitagsRezept

Mercedes Benz-Rossmanith ist eine kreative Köchin. Begeistert nutzt sie die Frische biodynamisch gezüchteter, samenfester Gemüsesorten. Mit einem Streifzug durch das saisonale Angebot verführt sie zum Ausprobieren.

Organic Lounge
Bioland, Demeter und ECOVIN auf der ProWein 2018

Ökologischer Weinbau und Spitzenweine gehören längst zusammen: Bioland, Demeter und ECOVIN gemeinsam mit Organic Kitchen laden auf der Fachmesse ProWein 18. bis 20. März 2018 in Düsseldorf in die „Organic Lounge“ ein.

Demeter auf der INTERGASTRA 2018

Auf der Gastronomie- und Hotellerie-Fachmesse INTERGASTRA 2018 vom 3. bis 7. Februar auf der Messe Stuttgart lädt Demeter an den großen Gemeinschaftsstand in Halle 1 1 B75/85.

Rote Bete Salat
FreitagsRezept

So schmeckt biodynamische Züchtung: Kochen Sie mit den besten Demeter-Zutaten und lernen Sie den charakteristischen Geschmack kennen. Wir empfehlen heute: Rote-Bete-Salat.

Mittwochsblogger lehnt an einen Baum
MittwochsBlog

„…mit dem stets wachsenden Übergewicht der städtischen Bevölkerung, die sie in großen Zentren zusammenhäuft, häuft die kapitalistische Produktion einerseits die geschichtliche Bewegungskraft der Gesellschaft, andrerse