Landesverband Demeter im Westen e.V.

Weingut Janson Bernhard

Weingut Janson Bernhard
Hauptstraße 5
67308 Zellertal-Harxheim
Deutschland

http://www.jansonbernhard.de

Über uns

In Zeiten von Corona
Wie gewohnt können Sie unsere Produkte in unserem Weinladen online bestellen.
Über uns
In unserem 270 Jahre alten Weingut arbeiten wir seit 1989 nach den Richtlinien von ECOVIN (Bundesverband ökologischer Weinbau) Seit 2007 sind wir zusätzlich Mitglied bei Demeter und gehen neue Wege im biodynamischen Weinbau . Wir verpflichten uns, gänzlich auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz und Mineraldunger, sowie gentechnische Verfahren zu verzichten. Statt dessen unterstützen wir unsere Weinberge mit einem der Natur gemäßen Anbausystem, welches das biologische Gleichgewicht erhält und fördert. Auch im Weinkeller gelten streng kontollierte Richtlinien, welche über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen.Mit unserer handwerklich, ganzheitlichen Wirtschaftsweise schenkt uns die Natur Weine, voller Charakter, Heimat und innerer Harmonie.
Weingut
Demeter Anteil am Sortiment: 100%
Bio Anteil am Sortiment (inkl. Demeter): 100%
Weinanbau-Region:
Pfalz
Betriebsgröße: 10 ha
Sortenspiegel:
Weissweine: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer, Auxerrois Rose und Roweine aus Spätburgunder Aus der Gutsküche: Pesti, Cumberlandsauce nach Familienrezept, feine Aufstriche, Feigensenf u.v.m.
Motto / Zitat / Spruch zum Betrieb / zur Person:
Okologische Weinkultur mit allen Sinnen erleben. Wein, Kunst und Kultur im Zellertal.
Preise und Auszeichnungen der vergangenen 3 Jahre:
Förderpreis ökologischer Landbau 2011 Saatsehrenpreis für besondere Weinqualität 2011 seit 2012 sind wir Demonstrationsbetrieb
Weinberg und Geologie:
Alte Reben an den Südhängen des Zellertales mit tonigem Kalkstein. Sehr mineralische Böden
Was unsere Weine auszeichnet:
Charakter, Heimat und innere Harmonie
Ihre Motivation im biodynamischen Weinbau:
ein feineres Gepür für die Natur und das Naturgeschehen zu entwickeln.

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Themen wie Weinbergskräuter, Arbeiten im Weinberg, Weinlese


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